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闲言| 一个人的年关

貌似,今年是真正的一个人过年。

怎么说呢?

有一些说不出来的感觉。

不过,也还好,和正常的日子也没有什么太多区别。

毕竟,人总是要习惯一个人生活。

如果真的要说点区别的话,可能,人更懒了。

懒得思考、懒得行动、懒得运动。

只想,这样慵懒的躺在床上,被动着接受着一切该来的。

可惜,有些事情不去做的话,是不会存在“该来的”。

各种,都是。

所以,在这个离放假还有2天的时候,我开始思考,过年这七天要吃些什么。

思考的结果就是买了500多块的菜。

大部分是蔬菜,小部分是肉,顺带还买了袋面粉,补充了油。

蔬菜还是很便宜的,只是肉和油贵了些,小部分的肉就占了大部分的费用。

值得高兴的是,买回来的菜经过近两个小时的预处理后,冰箱能放下了。

只是,原本打算明天吃的“西红柿炒鸡蛋”被迫提前,在今天晚上吃掉了。

话说,最近网上看的一些做菜的教程,看的直让人流口水。然后迫于现实环境过滤掉一些没有操作条件的菜之后,剩下的菜实践起来也还是存在一定的问题。

不过,也还好,常态化的疫情防控能让自己有更多的时间待在家里自己给自己做饭吃,也是挺有意思以及有价值的一件事。

当然,这是不太在乎体重的情况下。

如果要在在乎体重的情况下再去做菜,嗯,我还得多看看一些salad的教程。

仔细想想,对比于网上的做菜教程,好像我现在做的菜油用的都比较少。不知道算不算是开启了健康饮食的大门?可能,也算吧。

毕竟,自己现在的菜谱储备量,荤菜寥寥无几。

素菜还是挺多的,例如,青椒炒白菜、青椒炒芹菜、青椒炒鸡蛋、清炒小白菜、蒜黄炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、青椒炒莴笋丝、清炒莴笋丝、青椒炒包菜、青椒炒小白菜、清炒花菜、青椒炒土豆丝……

好像,都特别家常……看来,素菜也需要突破一下了。

现在的菜吃完之后,要考虑考虑多吃点萝卜了。毕竟,老话说的好:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康。

嗯,为了健康,而不仅仅是为了“萝卜炖牛腩”。

提到牛腩,好像这半年来,自己只做过一次牛肉相关的菜。看来,荤菜的菜谱不能空缺太多,还是要适量的增加一些。

唉,不能想吃的,太容易饿了。

算了,就这样吧,做为第一个一个人的年关,也没啥经验,只能先写写一些碎碎念。

希望,年关七天之后会有一些其他的收获。

谁知道呢。

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